「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！メキシコ料理編」
「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！メキシコ料理編」
11月の「ブートランチ交流会」を開催しました。
熊本市北区にあります就労移行支援事業所ココロの学校オルタナのブートランチ交流会は世界の料理に挑戦し続けています✌️
今月はメキシコ料理に挑戦！！
メニューは、タコス
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オルタナ・ブログ
こちらではオルタナティブ支援の様子やオルタナが関連しているイベントの告知などを皆様にお伝えしております。
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2023年9月19日読了時間: 2分
「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！インドネシア料理」
「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！インドネシア料理」
9月のブートランチ交流会はインドネシア料理に挑戦しました！！
気になるメニューは、ナシゴレン、チキンサテ、ピサンゴレン。
聞いたことはあるけど、食べたことない料理。
聞いたことも無ければ、食べたこともない料理。
聞
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2023年8月24日読了時間: 3分
「8月ブートランチ交流会 ～世界の料理に挑戦！！ バングラディシュ料理～」
「8月ブートランチ交流会 ～世界の料理に挑戦！！ バングラディシュ料理～」
8月のブートランチ交流会を開催しました。
今月のブートランチ交流会はバングラデシュの料理に挑戦しました。
メニューは「バングラデシュカレー・シンガラ・ミスティ」
作るのも初めて、食するも初めてのバングラデ
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2023年6月19日読了時間: 2分
『ブートランチ交流会』
『ブートランチ交流会』
熊本市北区にあります就労移行支援事業所ココロの学校オルタナでは、毎月第3土曜日.※または第3金曜日に「ブートランチ交流会」を開催しています。
ブートランチ交流会では様々な方々と交流はもちろん、料理を学ぶ、楽しむ、チームワーク、達成感、人との繋がりを発見
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2023年5月23日読了時間: 2分
「5月ブートランチ交流会・生春巻き、ガパオライス、フォー」
「5月ブートランチ交流会を開催」
今回も沢山の子ども達がブートランチ交流に参加してくれて、いっぱいお手伝いしてくれました。
今月のブートランチメニューは...
★ベトナム、タイ料理に挑戦！（生春巻き、ガパオライス、フォー）です。
オルタナ料理人のご指導のもと、包丁の使い方
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2023年4月17日読了時間: 2分
「4月オルタナブートランチ交流会・本場ドイツ料理に挑戦！！アイントプフ・カリーブルスト・ダッチベイビー」
「4月オルタナブートランチ交流会・本場ドイツ料理に挑戦！！アイントプフ・カリーブルスト・ダッチベイビー」
本日のブートランチ交流会は本番ドイツ料理に挑戦しました。
メニューは...
ドイツの家庭料理のアイントプフとドイツのおつまみカリーブルスト、ドイツのパンケーキダッチベイ
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2023年1月23日読了時間: 2分
「2023年1月ブートランチ交流会を開催」
「2023年1月ブートランチ交流会を開催」
今月の就労移行支援事業所ココロの学校オルタナのブートランチ交流会は、グーラッシュ作りにチャレンジ！！
★グーラッシュは...
ハンガリー起源の郷土料理。
ハンガリーの国民食、母の味ともいわれる料理です。赤い色はたっぷり加えるパプリカ
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2022年11月28日読了時間: 2分
就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ「ブートランチ交流会・BBQ &Day Camp」
就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ「ブートランチ交流会・BBQ &Day Camp」毎月、就労移行支援事業所ココロの学校オルタナでは「ブートランチ交流会」を定期的に開催しております。振り返るとブートランチ交流会は11年間継続してきました。継続は力なり。ありがとうございます。今
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2022年6月20日読了時間: 2分
「6月ブートランチ交流会・実は奥が深いタコ焼きパーティー」
「6月ブートランチ交流会・実は奥が深いタコ焼きパーティー」今月は梅雨の時期でもあり室内でのブートランチ交流会を開催。★テーマは「実は奥が深いタコ焼きパーティー」はじめまして「みじん切り」の方も挑戦へ。具はキャベツ・小ネギ・紅ショウガ・あげ玉・タコ。あげ玉とタコ以外は全部みじん切り
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2021年7月20日読了時間: 1分
「7月ブートランチ交流会」
ブートランチ交流会を開催！！
毎年恒例の流しそうめん。
ん？いや？うどん(細麺)
昨日の交流会から連チャンでの流しそうめんですが、皆やればやるほど「準備するコツ」「役割」「遠慮」「気の使い方」「色々な対策」を学習できたかな？と思います。これは利用者も支援者も同じ学びですね。
早く
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