『カフェプログラム☕』 午前中の生活支援プログラムで毎週行っているカフェ、本日open🤗 今日のスイーツは米粉ケーキです！ 材料を混ぜて焼くだけの簡単さ。 無事成功！と思いきや試食してみるとなんだかしょっぱい🫣 多分ですが‥材料のココアに塩が入っていることを考えてな

「生活支援プログラム・段取りって大切！」毎週木曜日は就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ生活班で行う、調理プログラム❗本日のメニューは…。どどーん❗「アーリオ・オーリオペペロンチーノ」と「ginger＆Japanese white radish」の特性スープ♥デザートは「涙そう

本日カフェプログラムでは、ソフトクリームを作りました。なんと、原材料に納豆も加え、ミキサーで撹拌し、クリーミーな食感になるように試みました。「え？納豆？？」と驚かれましたが、「食べてみると納豆の味は分からない。美味しい」とまずまずの出来栄えでした。写真は溶けかけのソフトクリームに