「季節に合わせた暮らし～梅干し・梅シロップ・らっきょう漬け作り」 　雨がしとしと降る梅雨… 　青梅がキラキラ光る梅雨… とうとう梅仕事の季節がやってまいりました！ メンバーさんと梅の実を洗い、ヘタを取って塩や氷砂糖と一緒に瓶詰めします。 ピカピカ青梅は梅シロップに。 カラフル

「保存食を作る、の巻🌻」本日の生活班プログラムはこれからやって来る梅雨、暑い夏に備え梅干し、らっきょう漬けを作りました😊梅干しはスタッフの好みで甘めの仕上げになる超簡単な作り方で…らっきょう漬けは薄皮を剥くのに四苦八苦しながらも時間内に仕上げました！継承されてきた保存食は気候