「オルタナベーコン作り」
「オルタナベーコン作り」
2023年ラスト！！「ジューシーで分厚い夢のようなオルタナベーコン」が完成しました。
塩漬け〜脱水〜味付け〜漬け置き〜塩抜き〜
燻製(温燻)〜切り分け〜ラッピング。
計3日間の作業を経て完成しました！
「手間暇をかけることの大切」さを皆さんと一
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オルタナ・ブログ
こちらではオルタナティブ支援の様子やオルタナが関連しているイベントの告知などを皆様にお伝えしております。
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2023年12月18日読了時間: 2分
「Orutana Bakery SCHOOL」
「Orutana Bakery SCHOOL」
Orutana Bakery SCHOOLを開催！！
本日は「クリームパン」作りにチャレンジ。
生地練り、手捏ねや叩き捏ね、生地の形成などスクールを行うごとに皆さん、パン作りのスキルがアップしています✌️
「Orutana
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2023年12月12日読了時間: 2分
「CHABORICH・RAP SCHOOL・Vol.2@orutana_kumamoto」
本日は、CHABORICH・RAP SCHOOL・Vol.2@orutana_kumamotoを開催。
自己紹介から2024年の目標〜ラストの感想のシェアまで、全てフリースタイルのRAPで表現するこのプログラム。
〜上手い、下手いとかそんなの関係なく、自由に言葉で「表現」〜
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2023年12月6日読了時間: 4分
「令和5年12月スタート！！」
「令和5年12月スタート！！」
テーマ「vuca（ヴーカ）」の時代から→「Just do it」の時代。
「とにかくやってみよう」へ。
「楽しいってなんだろう？」「幸せってどんなとき？」
vuca（ヴーカ）と呼ばれる、「予測不可能な時代」〜
「Just do it」「と
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2023年11月24日読了時間: 3分
「一般社団法人はいねのもり・ART OF LIFE ×就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ Rhythm Ensemble Workshop」
「一般社団法人はいねのもり・ART OF LIFE ×就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ Rhythm Ensemble Workshop」
一般社団法人はいねのもり・ART OF LIFE
http://hainenomori.com
ずっと就労移行支援事業所 ココロ
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2023年11月10日読了時間: 2分
「ソーイングでトーキング」プログラム
「ソーイングでトーキング」プログラム
本日のソーイングでは『パッチワーク・アップリケ』に挑戦！
講師は、オルタナメンバーのお母さま。
趣味のソーイングで、パッチワーク・ハワイアンキルト・アップリケなどたくさんの作品を作られています。
今日は『半月』・『りんご』・『お花』の３種
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2023年11月7日読了時間: 2分
Christmas Market Kumamoto 2023「クリスマスツリー制作・キッズハウス制作 企画会議＆全体ミーティングプログラム」
Christmas Market Kumamoto 2023「クリスマスツリー制作・キッズハウス制作 企画会議＆全体ミーティングプログラム」
本日は、Christmas Market Kumamoto 2023「クリスマスツリー制作・キッズハウス制作 企画会議＆全体ミーティング
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2023年11月2日読了時間: 4分
「令和5年11月スタート！」
「令和5年11月スタート！」
11月のテーマ「Give Thanks」
幸せな人は、常に与える人です。しかもそこに見返りは求めません。ただただ相手の幸福を願い、与えられる人から常に”ありがとう”と言われます。それがこの上ない喜びとなるのです。与える人は、無償の愛を与えることで充
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2023年10月23日読了時間: 2分
「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！〜アメリカ合衆国編〜」
「ブートランチ交流会・世界の料理に挑戦！！〜アメリカ合衆国編〜」
10月のブートランチ交流会はアメリカ合衆国の料理に挑戦しました。
気になるメニューは「アメリカンフライドチキン・ワッキーケーキ(アメリカの郷土菓子)・ジャンバラヤ・ヴィシソワーズ」の4品を作りました。
フライド
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2023年10月20日読了時間: 2分
「ガチンコ芝居道（Yamaken）世界中の洗濯物が真っ白になるみたいに...みんなが幸せになりますように」
「ガチンコ芝居道（Yamaken）世界中の洗濯物が真っ白になるみたいに...みんなが幸せになりますように」
どうも！
ヤマケンです！
本日はガチンコ芝居道10月編ということでやっちゃいましたよ！
前半は大切にしている腹式呼吸からパリピ自己紹介など面白いですよ！
後半は【予祝
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2023年10月18日読了時間: 1分
「第18回 熊本暮らし人まつり みずあかり」
「第18回 熊本暮らし人まつり みずあかり」
いよいよ10月7日.8日
第18回 熊本暮らし人まつり みずあかりが開催中！！です。
熊本市北区にあります就労移行支援事業所 ココロの学校 オルタナも微力ながらですが「竹灯籠制作」に協力させていただきました。
熊本城の前に設置さ
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2023年10月13日読了時間: 1分
『郷土料理プログラム🗾辛子蓮根』
『郷土料理を作るプログラム🗾』
今日のプログラムは郷土料理、"辛子蓮根"を作ります！
皆さんご存知の熊本の味😋
自分で作って食べる日が来るなんて‥
知識の習得、チームワークコミュニケーションをはかるといった目的のプログラムです。
辛子チーム、衣チームでの作業のあとは、これ
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2023年10月11日読了時間: 2分
Flea Market「こころのフリーマーケット」活動報告
熊本市北区にます就労移行支援事業所 ココロの学校 オルタナのリサイクル(譲渡活動)
「Flea Market「こころのフリーマーケット」
合志市のある空き家のオーナー様から譲渡品になります。
★譲渡のご報告です。
芝 貴和子さん、ありがとうございました！！
★Flea
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2023年10月10日読了時間: 2分
『ネイチャー体験・ソーラークッカー体験会🌱』
『ネイチャー体験・ソーラークッカー体験会🌱』
今日は、ソーラークッカー・太陽熱で調理をしよう！体験会。
今日は太陽熱を集めるのには絶好の快晴☀️
40分程度でお湯が沸き、ゆで卵の加減はバッチリ👌
目玉焼きはガス火で作るよりパサパサ？固めに出来上がりました。
太陽熱を集め
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2023年10月2日読了時間: 4分
「令和5年10月スタート！」
「令和5年10月スタート！」
「何を願うかで伸びしろが決まる」・・・先月のテーマで「原点に立ち戻ってみませんか？」とお伝えしましたが、何か見つかりましたか?今月はそれを元に将来自分がどうなりたいのか、どんな道に進みたいのか、何を吸収したいのか？どんな人と出会いたいのか？を考えて
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2023年9月26日読了時間: 2分
★ラッシャーM in Orutana★「遊び心大切に『自由な楽しむアート』でアナタの魅力も再発見！！ワークショップ
★ラッシャーM in Orutana★
「遊び心大切に『自由な楽しむアート』でアナタの魅力も再発見！！ワークショップ開催。
〜オルタナテレフォンショッキング〜
@33roserose33
@premanadi.mamayoga
@nigaoeclover_risa
@alc
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2023年9月20日読了時間: 1分
『ハイパー折り紙体験プログラム🎈』
『ハイパー折り紙体験プログラム🎈』
折り紙？ 子供が折るものでは？と思ったあなた！
今日のプログラムは"ハイパー💪"なんです！
211工程もあるもの、2つの部品を組み合わせるもの等々、とにかく簡単には出来上がらないのです😱
手先の作業訓練はもちろんですが、時間の使い方
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2023年9月14日読了時間: 2分
2023年9月・社会人講話「熊本県教育委員会くまもと県民カレッジ認定講師 山本 徳雄 様 × Tommy様」
2023年9月・社会人講話「熊本県教育委員会くまもと県民カレッジ認定講師 山本 徳雄 様 × Tommy様」
〜本日の社会人講話はコラボ講話人〜
熊本県教育委員会くまもと県民カレッジ認定講師 山本 徳雄 様 とTommy様をお迎えし「自分の思いを伝える」について講話をしていた
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2023年9月11日読了時間: 2分
「㊗️ご就職・ご卒業おめでとうございます！！」
「㊗️ご就職・ご卒業おめでとうございます‼️」
私は7ヶ月間オルタナを利用させて頂きました。オルタナに来る前は気分の浮き沈みが多くちょっとした事でイライラしたり、感情のコントロールが出来なくなっていました。
また家族以外は人の関わりもなく家の中に引きこもってしまう時間も増えま
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2023年9月6日読了時間: 2分
「第6回ビジョントレーニング」ビジョンアセスメントトレーナー発達推進トレーナー長谷川康裕 様
第6回ビジョントレーニング
ビジョンアセスメントトレーナー
発達推進トレーナー
長谷川康裕様
ありがとうございました！
ビジョントレーニングとは？
「視機能のトレーニング」です。
眼で対象を正確に捉え、正しい身体の動きにつなげる力をつけるトレーニングです。
今日
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