orutanafamily9月28日読了時間: 2分「Orutana Bakery School」熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは、うつ病や統合失調症、発達障害、パニック障害などの「心の病」(精神疾患)を抱えている方を対象とした就労支援・就労移行支援事業所です。「アクティビティ・活動」「クリエイティブ・創造力」 「リカレント教育・生涯学習」「コレクテ
orutanafamily2023年12月18日読了時間: 2分「Orutana Bakery SCHOOL」「Orutana Bakery SCHOOL」 Orutana Bakery SCHOOLを開催!! 本日は「クリームパン」作りにチャレンジ。 生地練り、手捏ねや叩き捏ね、生地の形成などスクールを行うごとに皆さん、パン作りのスキルがアップしています✌️ 「Orutana
orutanafamily2023年10月5日読了時間: 1分『パン教室プログラム開催🍞』『パン教室プログラム開催🍞』 本日は以前パン屋さんで働かれていたメンバーさんの強みを生かしたプログラム、パン教室! まずはパンを焼く前にパン作りの基礎を学びます。 パンのルーツ、原料、イースト菌、グルテン、発酵について。 実際パンを作ったことのない方にとっては未知のお話