令和6年4月10日(水) 🌸春のお菓子作り🌸 桜餅とよもぎ餅 本日は「春を感じる」お菓子作りを行いました。 桜餅は生地を食紅で美しいさくら色にし、一枚一枚、丁寧に焼きあげます。 こしあんを挟み、桜の葉で包んでいきました。 よもぎ餅は先日、小萩園で利用者さんと収穫した

発酵食品作り（甘酒・味噌作り・塩麹作り）＆ うえパンのパン教室 本日のプログラムは発酵食品作り（甘酒・味噌作り・塩麹作り）＆うえパンのパン教室を行いました！ 発酵食品作りでは「甘酒や味噌、塩麹作り」 うえパンのパン教室では「メロンパン、食パン、クリームパン、あんパン」作りを

「いらっしゃいませ～🎶」 ランチタイムに、オルタナカフェ☕が開店です！ 生活訓練プログラムとして、スイーツを手作りしコーヒーを提供します。 コーヒーは豆から挽き、ハンドドリップ。 本番さながらのカフェ運営を通し、社会力を身に着けていただいています。 さて本日のスイーツメニュ

「ヤマケン大人食堂」 「情熱の花、咲いていまスリランカカレー🍛」 毎週金曜日はカレーの日。か、たまにハヤシライスかもです。 ※料理長の気分次第(^^) いつも @yamakentv555 料理長。 ありがとうございます😊 熊本市北区にあります就労移行支援事業所ココロ

「腸内環境を整える食品作り」 本日メンバーさん達と、腸活に役立つ食品である納豆作りに挑戦しました！ 納豆には抗菌作用があり、虫歯・歯周病菌を予防したり、血栓を溶かす酵素が含まれ、ビタミンK₂は骨を強くし、ビフィズス菌を増やして腸内環境を正常化する　などなど・・・ もういいこ

福祉サービス支援者の「しゃべり場2022@熊本」開催決定！！プレゼンター・参加者募集中！※プレゼンターは8名募集中今回は熊本市東区帯山で10月1日に開所されました「オビヤマベース・自立訓練(生活訓練)さまの素敵な空間でのプレゼンテーションイベントを企画しました。福祉サービスに関わ

熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ。本日より、本来は湯島リブートキャンプ開催でしたが、コロナの影響で延期となりました。大変残念ですが...次回の湯島リブートキャンプ開催まで、楽しみが倍増しています。湯島の方々が宜しくお願いします(^^)8月16日より「生活班」