『10/31は出雲ぜんざいの日🍵』
10(ぜん)3(ざ)1(い)の今日、プログラムで出雲ぜんざいを作りました！
「神無月」の10月、島根県出雲市では全国から神々が集まり「神在月」と呼ばれるそうです。
そこで振る舞われる神在(じんざい)餅が徐々に変換され現在のぜんざいとなったそう😲
意味を知れば知るほど有難い食べ物だと感じますね～
今日は小豆をコトコト煮込んで…
程よい甘さで体もホカホカ❤️
豆腐入りの団子を入れて…
これが時間が経っても柔らかい！
新たな発見でした😳
皆さん、お疲れ様でした。
11月も宜しくお願い致します✌️