「季節に合わせた暮らし~梅干し・梅シロップ・らっきょう漬け作り」
雨がしとしと降る梅雨…
青梅がキラキラ光る梅雨…
とうとう梅仕事の季節がやってまいりました!
メンバーさんと梅の実を洗い、ヘタを取って塩や氷砂糖と一緒に瓶詰めします。
ピカピカ青梅は梅シロップに。
カラフル小梅は梅干しに。
『おいしくなぁれ』と呪文を唱えれば…きっと美味しさは倍増!
もう一つ、らっきょうも漬けました!
こちらはヤマケンカレーと一緒に食べるのが、今から楽しみで(´~`)
唾がどんどん出てきます…
皆さん、どうぞお楽しみに✨
熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは、うつ病や統合失調症、発達障害、パニック障害などの心の病(精神疾患)を抱えている方を対象とした就労移行支援事業所です。
「一人ひとりの貴重な人生時間を一緒に過ごし、学ぶ機会と社会に出る為の人間力を身につける就労通所支援サービスの提供を行っています。」
また、就労後もその方が自分らしく活き活きと活躍されるためのサポートとして、職場の定着支援も行っております。
ピアサポーターも活躍できる職場環境です。
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★就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ
担当:中村