雛祭り「菱餅(ひしもち)作り・すまし汁・ちらし寿司作り」
本日は季節行事プログラムの一環として「菱餅(ひしもち)作り、すまし汁、ちらし寿司作り」に皆でチャレンジ！！
3月3日のひな祭りで食べるお餅と言えば、ひし形の形をした赤・白・緑の3色の和菓子「菱餅（ひしもち）」
ひな人形とともに供えられるこの菱餅（ひしもち）は、先祖を尊び、厄を祓う、桃の花を表す赤い餅（もち）、清純と残雪を表す白い餅、春の若草・新芽の色で健やかな成長を願う緑の餅の3色のモチが3層に重ねられています。
「笑門来福」
皆さんの「健康」と「これからの未来」に向けて、そして皆さんが日々「笑顔」で過ごせますようにと願い込めて活動しました。
これからも、日本の伝統行事を学び直し「心豊かな日々の暮らし」や「プロセスを組み立て、実践していくこと」＝仕事の本質を学習していきます。
熊本市北区にある就労移行支援事業所ココロの学校オルタナは、うつ病や統合失調症、発達障害、パニック障害などの心の病（精神疾患）を抱えている方を対象とした就労移行支援事業所です。
「一人ひとりの貴重な人生時間を一緒に過ごし、学ぶ機会と社会に出る為の人間力を身につける就労通所支援サービスの提供を行っています。」
また、就労後もその方が自分らしく活き活きと活躍されるためのサポートとして、職場の定着支援も行っております。
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★就労移行支援事業所ココロの学校オルタナ
担当:中村